Идеи для постного стола. Быстрый штрудель.

  Автор:
  656

Сразу говорю: очень вкусно. Да и готовится не долго. В пост можно порадовать себя и близких этой «вкуснятинкой». Блюдо это изобрела моя дочь, а название уже я придумала.

Продукты:
Лаваш бездрожжевой – 2 больших листа
Арахис – 200 гр.
Растительное масло (оливковое, тыквенное, кунжутное или подсолнечное, а можно и без масла) – 50 гр.
Яблоки – 2 шт (крупных)
Бананы – 3 шт
Мед – 4 ст.л.
Мускатный орех, корица, ваниль – по желанию

Приготовление:
Арахис подсушить в духовке до золотистости (не передержать).

Из 150 гр. остывшего арахиса приготовить арахисовое масло: разбить орехи на блендере, добавить растительное масло, мед, один банан, еще раз взбить.

Листы лаваша разрезать пополам. Каждый кусочек – один небольшой порционный штрудель.

Яблоки нарезать небольшими шашечками, бананы – полукольцами. Яблоки приправить мускатом, ванилью или корицей, перемешать.

На лаваш положить начинку: арахисовое масло, яблоки, бананы, присыпать оставшимся арахисом, завернуть штруделем.

Блюдо готово!

Получается 4 штруделя, вкусных, легких и достаточно сытных. К зеленому чаю или кофе, софоре, иван-чаю или фрешу.

Яблоки лучше взять кисло-сладкие, а бананы – очень спелые, медовые.

В этом блюде можно пофантазировать: разные орехи, фрукты, приправы.

Смотрите и другие идеи для постного стола на нашем блоге.

Ешьте с удовольствием и на здоровье!

 

© Татьяна Крыжановская, 2017

Фото: Т. Крыжановская

Интересная статья? Поделитесь ней с другими:
Получайте новости сайта
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Фейсбук
в Вконтакте