О Золотой эрудиции

  Автор:
  760

 

море2_kryzhanovska

Люди в своем большинстве
живо интересуются всем на свете,
за исключением того,
что действительно стоит знать.
Оскар Уайльд

Самые необходимые знания, которые могут быть нужны – это знания о том, как быть счастливым, здоровым, реализованным человеком. Именно для этого создала нас природа. Эти золотые самородки знаний лежат у нас под ногами, мы наступаем на них, затираем, выбрасываем; зачастую, просто не видим их, не замечаем в каждодневном круговороте событий. Такой самородок есть внутри каждого из нас, хочет вырваться, заиграть на солнце, показать свою уникальную красоту, неповторимость, раскрыть свой талант. Читать далее »

Сон

  Автор:
  255


Как хорошо себя чувствуешь, когда полноценно выспишься! Хорошее настроение, такое чувство, что «горы можешь своротить»!

К сожалению, темп современной жизни, особенно в больших городах, все больше ускоряется. Каждому из нас нужно успевать делать все больше и больше необходимых и неотложных, как нам кажется, дел. Приходится поздно ложиться и вскакивать утром под будильник, чтобы опять нестись на работу, по другим делам и опять ничего не успевать.
Хроническое недосыпание, бессонница, нарушение режима сна – эти синдромы встречаются довольно часто у современных городских жителей. Человек не может нормально отдохнуть, полноценно реализовывать себя, жить счастливой жизнью.
Читать далее »

Манник на сметане

  Автор:
  376


Существует много рецептов манников – постных и непостных, с фруктами и без, сладких и не сладких. Непостный манник можно готовить на сметане, кефире, свежем или кислом молоке.
Читать далее »

Пицца с Моцареллой

  Автор:
  209


Настоящая итальянская пицца делается с несколькими видами сыра, в том числе с моцарелой. Начинку для пиццы можно придумывать самую разнообразную – с мясом, с грибами, овощами, с фруктами – все зависит от вкусовых предпочтений и фантазии.

Тесто также можно делать разное – пресное сухое, пышное дрожжевое, средней мягкости на кислом молоке или сметане. В этом рецепте мы соблюдаем итальянские традиции. А итальянцы, в большинстве случаев, делают пиццу из пресного теста, так, чтобы оно немного похрустывало под зубами.
Читать далее »

Сырные блины

  Автор:
  468

Блины получаются очень вкусные, особенно тогда, когда они горячие. Вкус у них и нежный, и пикантный одновременно. Кроме того, блюдо очень сытное. Лучше всего подходит для завтрака. Готовятся быстро )  И съедаются тоже быстро))

Продукты
Читать далее »

Полента с Шевром

  Автор:
  357

Блюдо получается вкусное, сытное и готовится просто, быстро из обычных продуктов. Полента прекрасно подойдет на завтрак. Полента – это итальянское название мамалыги или каши из кукурузной крупы.

Продукты на 2 порции:
Кукурузная крупа – 150 грамм
Вода питьевая – 600 грамм (чем мельче крупа, тем меньше воды)
Сыр Шевр – 50 грамм
Соль – 1 чайная ложка без горки
Гранатовый сироп (можно заменить любым вареньем или джемом) – по вкусу
Орехи грецкие или любые другие
Читать далее »

Батат запеченный с сыром

  Автор:
  423

Батат. Что вы знаете о нем? 

Батат, оказывается, один из самых полезных овощей в мире. Содержит большое количество калия и антиоксидантов (в оранжевых и фиолетовых сортах), а также витаминов группы B (B1,B2,B3, B6, фолиевой кислоты), железа, фосфора, кальция, магния, селена, витаминов A и C. Сладкий картофель насыщен сложными углеводами и клетчаткой. Он является находкой для диабетиков, так как обладает низким гликемическим индексом. Питательный и сытный батат намного легче усваивается, чем традиционный картофель. Способствует повышению иммунитета, регулирует давление, снимает стресс, полезен для зрения, замедляет процессы старения.
Читать далее »