Ржаные булочки

  Автор:
  647

Эти аппетитные булочки не только красивые, но и вкусные, – на домашней закваске, ароматные, пахнущие настоящей домашней ржаной выпечкой, они становятся украшением даже праздничного стола.

Испечь их нетрудно, если уже пробовали что-то печь из ржаной муки. Они постные, в составе только ржаная мука, солод, вода и соль. Как сделать ржаную закваску я уже писала. Как сделать опару из закваски и замесить тесто я описывала в рецепте ржаного хлеба.
Читать далее »

Вербальная эротика

  Автор:
  1201


«Говорите, говорите, все равно за этим стоит ваше бессознательное…».

Психика человека проявляет удивительнейшие свойства. Что называется: «С языка сняли».
Меня побудили написать об этом посты в социальных сетях, – речь шла о взаимодействии интеллекта с интерсубъективностью. Некоторые индивиды пытаются представлять мерою интеллекта наличие либо отсутствие юмора у человека. Конечно, можно смело утверждать, что интеллект непосредственно связан с тем, что у каких-то субъектов имеется особый дар и умение высказывать остроты, шутки и сальности. С другой, интерсубъективной стороны, находятся те, которые способны воспринимать эту словесную и смысловую игру, улавливать в этом тонкости и смысл посредством юмора. Кому-то пришло в голову измерять количество интеллекта наличием юмора. Можно, конечно, и квадратное катить. Но позвольте такой интерпретации возразить.
Читать далее »

Стихия безсознательного

  Автор:
  927

Можно ли управлять стихией? Ответ двойственный: «И да, и нет».

Древние греки к стихиям относили землю, воду, огонь и воздух. Эти четыре стихии всегда претерпевали какие-то внешние глобальные изменения, но в итоге стали пригодными для жизни человека.

Если рассматривать изменения, которые произошли на Земле за несколько миллионов лет, то мы заметим, что за определенное время отложились меловые, песчаные, глиняные слои, образовался чернозем и гумус для возделывания. На протяжении многих веков были значительные тектонические сдвиги земной коры, образовались угольные, нефтяные и газовые пласты, полезные ископаемые. Ландшафт постоянно менялся и продолжает меняться.
Читать далее »

Аутизм

  Автор:
  933

В условиях современного информационного мира в обществе возникла проблема аутизма. Можно констатировать факт, что аутизм это психологическая тенденция, захватившая многие семьи, которая распространяется и приобретает все более массовый характер.

Необходимо отметить, что при смене одних устоявшихся социальных отношений другими, периодически возникают определенные психологические проблемы, свойственные тому или иному переходному периоду.
Читать далее »

Конструкции и конфигурации

  Автор:
  784


С самого начала нашей дискуссии по этой теме, как говорится «Давайте сверим наших собачек».

Для тех, кто не знаком со значением этого выражения, мы повторим. Поскольку собачки разные по своей породе, то и уход за ними будет разный. Одни – длинношерстные, другие – короткошерстные. Некоторых собачек стригут, одевают, кормят по-разному, содержат, обучают и выгуливают. А есть просто дворняжки. Нам необходимо понимать о какой именно «собачке» мы будем вести свой разговор, что называется: «Сверим собачек».
Читать далее »

Секрет счастья

  Автор:
  615

В чем секрет счастья? А никакого секрета нет. Все просто.

Открыть свое сердце миру без наивности и пустых ожиданий.

Не ожидать что счастье «принесут на тарелочке», а дарить близким людям понимание и принятие.
Читать далее »