Архив метки: Вкусно и полезно

Постная выпечка: манник

  Автор:
  998

 

Постная выпечка – это особое искусство, так как она должна быть без молочных продуктов, яиц, сливочного масла (о маргарине речь вообще не идет) и, в то же время, быть вкусной, ароматной и т.д. Но ничего невозможного нет! Постную выпечку при желании можно сделать не менее вкусной, чем непостную.
Читать далее »

Праздничный стол в пост

  Автор:
  803

Приближается праздник и хочется накрыть такой стол, чтобы было и вкусно, и красиво, и соблюсти постное меню. Вот несколько рецептов, которые требуют немного времени для приготовления и порадуют нас и наших близких. Причем это не просто постные блюда. Для приготовления этих блюд ничего не нужно жарить, что очень важно для здорового питания.
Читать далее »

Кнедлики на домашней закваске

  Автор:
  854

Нежные, мягкие, ароматные кнедлики не оставят равнодушным никого. Разновидностей кнедликов существует огромное множество. Из чего только их не делают! – мучные, картофельные, мясные, творожные, сладкие, соленые, с соусами и поливками, с начинками и без…

Это блюдо пришло к нам из Чехии и Словакии. Происхождение слова «кнедлик» от немецкого «knodel» – клецка. Классические кнедлики готовятся в виде небольших отварных шариков из теста.
Читать далее »

Иван-чай

  Автор:
  1260

Иван-чай

Иван-чай совсем недавно стал для нас открытием. В прошлом году во время поездки в Карпаты мы собрали и насушили немного листьев иван-чая. Затем мы пожалели, что собрали мало этой чудодейственной травы. Поняли это сразу же после приезда домой. Уставшие, после поезда, решили заварить иван-чай, выпили по чашке и усталость как рукой сняло.

Читать далее »

Вкусная каша из овсяной крупы

  Автор:
  908

вкусная-каша-из-овсяной-крупы

Каша из овсянки становится все более популярной. Полезных для здоровья свойств у этой каши очень много. Вот некоторые из них:
– Овсяная каша стимулирует работу желудочно-кишечного тракта,
– укрепляет мышцы тела,
– снижает уровень холестерина, очищает кровеносные сосуды и укрепляет сердечную мышцу,
– помогает вырабатывать серотонин, что избавляет от плохого настроения, помогает справляться со стрессами и депрессией,
– нормализует обмен веществ, помогает сохранить нормальный вес,
– улучшает состояние и внешний вид кожи,
– железо, витамин В6, входящие в состав каши, способствуют улучшению умственной деятельности, улучшают память,
– йод, который также есть в составе овса, незаменим при профилактике заболеваний щитовидной железы.

Читать далее »