Архив метки: Вкусно и полезно

Протертая с медом смородина

  Автор:
  1219

смородина-с-медом

Смородина – источник множества витаминов и микроэлементов для человека. Особенно их много в черной смородине. Раньше в семье мы протирали свежую смородину с сахаром, наполняли ею банки, хранили их в холодильнике, и всю зиму баловали себя травяным чаем с этим вкусным десертом. Но сейчас мы сахар практически не употребляем. И возник вопрос: как сохранить смородину на зиму? Тут возникла идея: протереть ее не с сахаром, а с медом. Тем более, что мед является отличным природным консервантом.

Читать далее »

Квашенные грузди

  Автор:
  2648

IMG_20160609_100657

Квашенные грибы – очень вкусное блюдо, особенно квашенные грузди – хрустящие, они не уступают по вкусу огурчикам.

Делюсь своим рецептом.

Читать далее »

Зеленый кофе

  Автор:
  837

kryzhanovska-zeleniy-cofeВ наше время кофе является традиционным напитком для многих людей. Большинство пьют кофе, приготовленный из обжаренных зерен, но в последнее время все больше набирает популярности зеленый кофе.

Зеленый кофе представляет собой зерна кофейных ягод, не тронутые тепловой обработкой и сохранившие свои природные качества. Именно поэтому жители Бразилии предпочитают именно зеленый кофе. Они обжаривают зерна самостоятельно в домашних условиях.

Читать далее »

Львовский сырник

  Автор:
  1095

kryzhanovska-lvivskiy-syrnik4Галичина славится в Европе своей вкуснейшей и разнообразной выпечкой. Когда впервые попадаешь во Львов, то в каждом кафе или ресторанчике просто глаза разбегаются от множества пирожных, тортов, пряников, десертов. Львовский сырник – один из фирменных десертов, которым по праву гордятся львовские кондитеры. Особенностью этого десерта является то, что взбитый и запечённый творог покрывается сверху шоколадной глазурью. Благодаря этому сырник приобретает не только превосходный оригинальный вкус, но и сохраняет свою сочность. Мы предлагаем вам приготовить это вкусное и полезное блюдо дома.

Читать далее »